"Carne de ternera no he vuelto a comer desde que pasó lo que pasó", dijo Contador en un chat con la web española www.elmundo.es.
El español dio positivo por doping en el Tour de France de 2010 por una mínima cantidad de clembuterol. Contador atribuyó el positivo a un filete de carne contaminado, que según él compró en la localidad española de Irún y consumió en Francia.
En noviembre, el español se enfrentará a una audiencia en la Corte Arbitral del Deporte (CAS) después de que la Agencia Mundial Antidoping (AMA) y la UCI (Unión Ciclista Internacional) recurrieran la decisión de la Federación Española de Ciclismo de exonerarlo.
Tres veces campeón del Tour, Contador confía en que la CAS le dé la razón, a tal punto que habló de sus planes de competir varios años más.
"Me veo compitiendo cinco ó seis años más, pero tiene que decirlo el rendimiento que tenga cada año. De momento quiero dar el cien por ciento en estos años y luego ya me plantearé que haré".
El español tiene al Tour como "objetivo número uno" en 2012.
"El principio de temporada será con carreras como Tirreno Adriático, Cataluña y País Vasco. Luego pasaré por Dauphine y el Tour de Francia. La Vuelta habrá que verla, pero hay posibilidades"
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